食品添加剂

日期:2019-06-21 / 人气:



  食品添加剂是一类以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。目前我国有20多类、1000多种食品添加剂,可以说食品工业离不开食品添加剂。但很多不法企业会过量添加食品添加剂,甚至添加违禁物质,严重影响了食品安全。近年来,食品安全事件频发,食

源性疾病造成的严重后果使食品安全问题成为了国家政府和人民关注的焦点。
 

检测范围

 


 

 

食品添加剂 增稠剂 明胶 凝冻强度、二氧化碳、铬(Cr)、总砷(As)、铅(Pb)、过氧化物等
复配食品添加剂 复配食品添加剂(用于小麦粉) 铅(Pb)、砷(以As计)、溴酸钾、过氧化苯甲酰等
复配食品添加剂(其他) 铅(Pb)、砷(以As计)等
食品用香精 食品用香精 重金属(以Pb计)含量、砷(以As计)含量/无机砷含量、菌落总数、大肠菌群等
防腐剂 苯甲酸钠 苯甲酸钠(以干基计)的质量分数、重金属(以Pb计)的质量分数、砷(As)的质量分数、
邻苯二甲酸、干燥减量的质量分数等
甜味剂 糖精钠 含量、砷、铅、酸度和碱度、苯甲酸盐和水杨酸盐等
着色剂 诱惑红 诱惑红、氧化物(以NaCl计)及硫酸盐(以Na2So4计)、砷(以As计)、重金属(以Pb计)、
铅(以Pb计)
 等
诱惑红铝色淀 诱惑红铝色淀(以钠盐计)、砷(以As计)、重金属(以Pb计)、铅(以Pb计)、
钡(以Ba计)等

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